-
1 рубленый бифштекс
-
2 рубленый
Большой англо-русский и русско-английский словарь > рубленый
-
3 hamburger steak
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > hamburger steak
-
4 minced beefsteak
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > minced beefsteak
-
5 minced steak
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > minced steak
-
6 hamburger steak
-
7 minced beefsteak
-
8 minced steak
-
9 gehaktbal
рубленый бифштекс; котлета* * *прил.общ. котлета, рубленый бифштекс -
10 steakburger
Большой англо-русский и русско-английский словарь > steakburger
-
11 steak tartare
-
12 hamburger
-
13 hamburger
noun1) рубленый бифштекс2) булочка с рубленым бифштексом* * *1 (0) гамбургер2 (n) бифштекс по-гамбургски; булочка с рубленым бифштексом* * ** * *[ham·burg·er || 'hæmbɜrgə(r)] n. гамбургер, булочка с котлетой, рубленый бифштекс* * ** * *I сущ. 1) рубленый бифштекс (тж. Hamburg(er) steak) 2) булочка с рубленым бифштексом II сущ. житель или уроженец Гамбурга -
14 steak
1. n кусок мяса или рыбыcarpetbag steak — кусок мяса, нашпигованный устрицами
2. n бифштекс3. n рубленая котлетаСинонимический ряд:cow's flesh (noun) beef; corned beef; corn-fed; cow's flesh; hamburger; meat; pastrami; red meat -
15 deutsches Beefsteak
прил.1) общ. рубленый бифштекс, бифштекс по-немецки (рубленный бифштекс)2) пищ. "немецкий" (рубленый) бифштекс -
16 hamburger
['hæmbɜːgə]1) Общая лексика: булочка с рубленым бифштексом, гамбургер, котлета, рубленый бифштекс2) Сленг: севший "на мель", человек, оказавшийся "на дне", бродяга, человек, готовый на все ради хоть какого-то заработка, слабый боксёр (как правило, терпящий поражение)3) Реклама: гамбургер (рубленый бифштекс с булкой)4) Макаров: говяжий фарш, рубленый шницель по-гамбургски5) Табуированная лексика: влагалище -
17 steak
steɪk сущ.
1) кусок мяса/рыбы (для жаренья) juicy steak ≈ сочное мясо tender steak ≈ мягкое мясо tough steak ≈ жесткое мясо well-done steak ≈ хорошо приготовленное мясо rump steak ≈ вырезка (часть мясной туши) ;
ромштекс
2) бифштекс to broil амер., grill a steak ≈ жарить бифштекс to like one's steak medium ≈ любить бифштекс с кровью club steak ≈ бифштекс из филейной части Porterhouse steak кусок мяса или рыбы (для жаренья) бифштекс - fillet * (американизм) бифштекс из вырезки - rump * ромштекс рубленая котлета - hamburg * рубленый бифштекс rump ~ кусок вырезки, ромштекс steak бифштекс ~ кусок мяса или рыбы (для жаренья) -
18 biff
[bif:]subst.рубленая котлета————————бифштекс -
19 steak
кусок мяса или рыбы для жарения, бифштексfillet steak (AmE) бифштекс из вырезкиrump steak ромштексhamburg steak рубленый бифштексtender steak мягкий бифштекс -
20 minced
a рубленыйСинонимический ряд:1. chopped (verb) chopped; hashed2. flounced (verb) flounced; pranced; strutted
См. также в других словарях:
БИФШТЕКС — (по английски бифстейк; биф означает «говядина» и стейк «ломоть, кусок мяса») второе блюдо, приготовляемое из вырезки. Различают бифштекс натуральный и рубленый. Бифштекс натуральный. Зачищенное от сухожилий мясо нарезать поперёк волокон на куски … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Бифштекс рубленый — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Котлеты, шницели, бифштексы, антрекот): | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Бифштекс натуральный, рубленый — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Котлеты, шницели, бифштексы, антрекот): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Бифштекс — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 7 Рецепт приготовления: В текущей категории (Котлеты, шницели, бифштексы, антрекот): | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Бифштекс утренний по-гамбургски — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Котлеты, шницели, бифштексы, антрекот): | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Бифштекс по-домашнему с отварным картофелем — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 50 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Бифштекс "Сусамыр" (кухня: киргизская) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Котлеты, шницели, бифштексы, антрекот): | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Бифштекс с гарниром из картофеля и яиц — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категор … Энциклопедия кулинарных рецептов
Бифштекс — из ненарубленного маринованного мяса, посыпанный зеленью, приготовленный «с кровью» на гриле … Википедия
Бифштекс рубленый - 2 — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Беф строганов): | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Бифштекс натуральный — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 8 Рецепт приготовления: В текущей категории (Беф строганов): | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов